当前位置: 首页 > 社会责任 > 最新报道
最新报道
  
news
蔬菜打包间里的最美姐妹花
2020/4/14

疫情的发生,打乱了人们正常的生产、生活节奏,邢台也是如此。这不,本来在新年里,正是全家老小逛商场其乐融融的时候,可因为疫情防控的需要,商场关闭了,人们都闷在家里自我隔离。只有超市,从年前就火爆异常,现在更因为疫情的缘故火上加火了!每天,超市里挤满了抢购蔬菜、水果、米面油的顾客。

刚经历了春节前的忙碌,天一生活广场蔬菜课的员工本应该开始休假了。可是疫情一发生,蔬菜课的8名员工就主动放弃了休假,全部投入到忙碌的工作中。

尽管这样,蔬菜还是供不应求,每次还等不及补完货就被一抢而空。正月初八,店里为了避免人员聚集,把蔬菜区域又扩大了一倍,增加到了6个称台。可蔬菜课一共只有8名员工,6名员工在称重台,其他的工作,在人员上就更捉襟见肘了。

特殊时期,到店的全部蔬菜都需要分装、打包才出售,卖场里陈列不足时,还要及时补货上货,于是超市紧急安排帮扶人员到蔬菜课帮扶,这些繁重的工作也自然落在了帮扶人员的肩上。

帮扶人员是来自其他不同岗位的员工,对蔬菜课的工作也不够熟悉,但大家都拥有一样的工作热情!

刚开始,她们对蔬菜打包工作是陌生的,每样蔬菜的打包份量是多少?哪种蔬菜用什么形式包装?怎么又快又好的打包?每种菜需要打包的数量是多少?她们一无所知。打包台只有2个,不够。怎么办?

于是,他们就找来两个箱子摞起来,铺块泡沫板,一个简易的打包台就制作完成了。在每天的工作磨合中,她们对蔬菜的打包也越来越熟练,做的也越来越好了。

百货课课长尚丽霞和清洁课课长胡军红,是蔬菜打包当之无愧的主力军。从初二开始,她们每天做好自己本课的工作之外,一直驻在蔬菜打包间里,每天还派一名员工来蔬菜课上早班,如今已经坚持了1个多月。

大年初二胡军红到蔬菜课帮扶,打包了一天蔬菜回到家后,浑身是又酸又疼。但第二天,她还是早早的来到了蔬菜打包间,虚心向蔬菜课大姐请教如何正确包装蔬菜。胡军红说,可能是自己没掌握住方法,艺多不压身,掌握了方法就是最大的收获。而且通过帮扶,对其他岗位的了解更深了,更知道了每份工作的甘苦。

打包间里特别阴冷,再加上蔬菜上的水和泥土,地上很快就是一片泥泞。每天下班,大家的脚都像刚下地回来一样。在库房待久了,整个身子都是冰凉的。回家睡一晚上,手脚都捂不热。上班的时候,她们就找来泡沫箱子垫在脚下,继续卖力地工作。

五点之后就不再怎么需要往卖场上货了,但是她们手里还在不停地打包,“能多打包几筐算几筐,这样课里员工明天早上就有存货了,手里有粮、遇事不慌啊。”百货课长胡军红大姐豪爽的笑声总是在蔬菜打包间里回荡。大家听了心里都暖暖的。

如今,蔬菜课库房里的打包、卖场的上货已经由帮扶的人员完全支撑起来了。每样蔬菜的打包分量多少才适合顾客购买?哪个时间段顾客购买需求量最大?哪种蔬菜最受顾客欢迎?以前对她们一问三不知的问题,现在她们已经如数家珍了;就连以前从不下厨房的小员工也都能清楚地知道每种蔬菜叫什么了。每样商品在什么位置,她们更是清清楚楚。叶菜打包、蔬菜精包样样上手就来。打包完来不及出货的蔬菜就被她们整整齐齐的码在筐里,摞在一起。大家常说,这个时候就是保民生,就是一起把难关扛过去。我们多干点,蔬菜课的伙伴们就能够有更多的时间去称重台接待顾客,去做更多更重要的工作。

不只是胡军红和尚丽霞,所有蔬菜打包间帮扶的人员,原都不是蔬菜课的员工,有的还不是超市的员工。但在特殊的时期、在企业承受巨大压力的时候,大家为了同一个目标走到了一起,为了同一个目的而忘我奋斗着。看到她们打包的样子,看到她们欢快的笑容,看到她们亲密无间的氛围,看到她们忙碌的身影,她们不就是打包间里最美的姐妹花吗!